數(shù)顯糖度計運用光學(xué)折射率原理來測量水溶液中糖的糖度，簡單快捷。
數(shù)顯糖度計用去離子水或是蒸餾水校準(zhǔn)之后測量樣品，幾秒種后儀器就可以測量樣品的折射率，以糖度百分比來顯示結(jié)果。
避免了機(jī)械糖度計的不穩(wěn)定性，而且也便于攜帶，進(jìn)行現(xiàn)場測量。
測量技術(shù)及溫度補(bǔ)償采用ICUMSA方法（國際承認(rèn)糖度測量法）。
數(shù)顯糖度計溫度（攝氏或華氏）在測量中同步顯示在雙行液晶顯示屏上。為意大利泰亞賽福公司研制開發(fā)，上海來揚授權(quán)代理
數(shù)顯糖度計主要特點：

·  雙行液晶顯示器

·  自動溫度補(bǔ)償

·  簡便的設(shè)置及保存

·  電池低電量顯示

·  3分鐘未使用自動關(guān)機(jī)

·  快速校準(zhǔn)，大量程